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New code of practice issued to help prevent ciguatera fish poisoning.
本署向售卖海鲜业发出新的作业守则,以预防雪卡毒事故.
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Reversal of the perception of heat and cold is characteristic of Ciguatera fish poisoning.
痛觉和冷觉的错位是拉美鱼肉毒中毒的特征.
鱼肉毒：一种鱼肉中毒，特征为食用组织内积蓄毒素的海水鱼(如双棘石斑鱼和新西兰真鲷)，产生胃肠道及神经症状???见于热带及亚热带海滨区。此术语原出西印度群岛，泛指各型的鱼肉中毒???
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