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大小写变形:cochlearia
[拉] 辣根属:十字花科植物的一属,即西洋山芋菜或称香辣根(C.armoracia L),是一种常见的根辣,用作调味品或开胃剂???象芥末一样,也用作发红药和膏药,因为它含有黑芥子酸钾和黑芥子酶,水解时产生对抗刺激剂之主要成份异硫氰酸丙烯酯(ally isothiocyanate)???
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