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The sauce is good with other roasted game birds, too, not just pheasant.
这种调味汁不但配野鸡好吃，配其他烤猎鸟也不错。
柯林斯高阶英语词典
Very spicy red game bird meat, ripe cheese.
适合搭配口味偏辣的红肉 、 野禽及婪乳酪.
期刊摘选
Food Matching: Sweetbread , kidney veal , Parma ham, rack of lamb with little vegetable, poultry game bird.
食物搭配: 小牛腰子, 帕尔玛火腿, 羊排, 禽类.
决胜分???
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